2011. január 20., csütörtök

Gyümölcstorta / fruit cake/

 Gyors, könnyű és olajos mag mentes édesség


Tészta: karob por, kakaó por, édesítő (juhar szirup) kókusz reszelék, mazsola, fahéj, víz. 

Fakanállal összekevertem egy tálban. Nagy lángosszaggatóba nyomkodtam kb fél centi vastagon. Ezt kivettem ez lett a teteje. A formát tányérra helyeztem nyomkodtam bele tésztát fél centi vastagon erre  jöhettek az eperdarabok és az áfonya, majd ráfektettem a már kész tésztalapot. Óvatosan lehúztam róla a formát és kész.

Nincsenek megjegyzések: